La sphogliA!!

25 deecheNbre p’assato tra mal di gaNba, mal di pancia e phebbre a 39. Inphatti il virusse hintestynale ha deciso di tornare a roNpere i collioni roWinandomi il n’atale (Cuello di Mitra, Hovvio!!). Jeri mattyna, coNplice un bel grammetto di tachpirina, staWo decisamente meglio, e già ero pronto a intimare alla Wecchia la solita
t’orta millefoglie che da seNpre (e dicho seNpre) si prepara per il mio coNpleanno.

Alle noWe schende la nonna…colpo di scIena! Sta male…il virusSE colpisce anchora.

Mi guarda: “Io sto male, non ce la faccio a fare la torta”

Io: “Oggi non te la fa nessuno…però chiamo lo stesso”

No, non ha risposto nessuno…Hevidentemente le pasticcerie il 26 Deechembre non laWorano.

Bene -dico alla vecchia- la torta la faccio io! Quali sono gl’ingredienti?? E…come si fa la sfoglia??

No…la sfoglia è complicata! non ti riesce. E poi farai un disastro. facciamo un’altra torta.

NO! LA FACCIO IO!

Arriva anche il vecchio…

Si! Tua madre ci ha messo anni per imparare e te, oggi, vuoi farla bene!

Mentre i due stronzi parlaWano, google-ando leggevo roba tipo:  preparazZione lunga, difficile, non riesce ecc…BENE! Allora ci deWo riuscire!

Poi la sWolta, trovo LUI:

Seguo pedisseCuamente il pasticere, poi l’illuminazione! Ma…questa roba è bicomponente! E grossomodo funSiona come la mappa di smale.

Mi gaso come un CIGNALE e decido…SI FARÀ!

E giù tutti a prendermi per il cHulo. A quel punto parte la sfida. Solo contro tutti (gatti coNpresi) mi armo di:

-Mattarello (per la vera massaja che non deWe chiedere mai!).

-Spianatoja (idem).

-Planetaria (per la massaja moderna&trendy).

-Hingredienti.

Dopo un p’omeriggio di laWoro (e ho capito perche la Wecchia non ha mai voglia di farla) eccho il risultato:

La Wecchia sta ancora crepando d’inWidia!

P.S.

Per la crema, conZiglio questa, seNpre del nostro:

14 Risposte

  1. AUGURI!!!
    allora, sono tre candeline grandi e tre piccole (33 anni) OPPURE quattro candeline grandi e due piccole (42)??????? Devi dirmelo altrimenti non posso farcela oggi!!!
    P.S. la torta sembra buonissima!
    (e quella micia nera sullo sfondo?)

  2. A seguire Smale non si sbaglia mai…
    Tanti auguri!

  3. uuhhhhh..AUGURI !!!!!

  4. sei un mostro (di bravura ) mille baci e mille auguri

  5. Bravo, bravo! E tanti auguri!

  6. Mi sono vista tutto il video del pasticcere, lui è un mito. E comunque è un’atrocità far fare a tua madre ogni santa volta la mille foglie…che cavolo di procedimento lungo!
    Meglio un tiramisù che con 30 minuti è pronto ohhh!
    augurisss

  7. grazZie a tutty per gli augury…la gaNba Wa meglio e il virus seNbra passato…

    @biba: 100101…basta come indizZio??
    @gipo: E ci credo…quel vecchio matto non ne sbaglia Huna!
    @jonuzzhen: Anche non di braWura…
    @VD: BenWeniUta 7 grazZie!
    @Jò: Non tollero il caffè…e comunque la millefoglie è una tradizZione conZolidata…ma la vecchia potrà stare tranCuilla…d’ora in poi la torta la farò io!

  8. Hummmm…

    Secondo me ti sei dimenticato per strada qualche candelina!!! LOL !!!

    Auguri vecchiaccio!!!

    –Alex

  9. nono ci sono tutte!

  10. 37? Dimmi di sì! e guarda che io di numeri binari non ne capisco nulla, ho dovuto cercare una tabella. Dammi un po’ di soddisfazione, dai!

  11. Bella la torta!
    “Auguroni”, come dicono a Lucca perchè è gratis. Altrimenti ti direbbero “augurini”.
    Insomma, auguri e che è la planetaria? (giusto per capire se l’ho in casa anche io e non lo so)
    N.

  12. @biba: EZatto!
    @nico: Seeee…a luccha direbbero “agrni” con Cuanto costano le vochali…La planetaria è la macchina che il tipo usa per impastare. Strumento fondamentale per ogni braWa massaja!

  13. Wiwissimi coNplimenti!
    Giorgio

  14. grazZie!

    L’eco delle performanS sarà difficile da spNGersi…

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